Una nuova famiglia, una nuova storia

Nel 2018, lo Chazelay passa in gestione alla famiglia Sésia-Blanchez, da oltre 45 anni appassionata di questa stazione sciistica e dello Chazelay, che ha visto crescere tutti i membri delle 2 famiglie.

Caroline Sésia-Blanchet e Axel Blanchet hanno a cuore il mantenere vivo lo spirito familiare e festivo che dal 1964 anima lo Chazelay e che l’ha reso, nel tempo, una vera istituzione di successo a Serre Chevalier.

Raggiungibile sia a piedi che con gli sci, lo Chazelay è un ristorante idealmente situato alla base della seggiovia della Casse du Bœuf. La sua grande terrazza soleggiata offre una vista impareggiabile sulla straordinaria bellezza dei boschi circostanti.

Una nuova famiglia, una nuova storia

Nel 2018, lo Chazelay passa in gestione alla famiglia Sésia-Blanchez, da oltre 45 anni appassionata di questa stazione sciistica e dello Chazelay, che ha visto crescere tutti i membri delle 2 famiglie.

Caroline Sésia-Blanchet e Axel Blanchet hanno a cuore il mantenere vivo lo spirito familiare e festivo che dal 1964 anima lo Chazelay e che l’ha reso, nel tempo, una vera istituzione di successo a Serre Chevalier.

Raggiungibile sia a piedi che con gli sci, lo Chazelay è un ristorante idealmente situato alla base della seggiovia della Casse du Bœuf. La sua grande terrazza soleggiata offre una vista impareggiabile sulla straordinaria bellezza dei boschi circostanti.

Ristorante

La cucina dello Chaz’ è tradizionalmente generosa, adatta a tutti i palati e a tutte le esigenze alimentari.

Il menu dello chef propone: antipasti, insalate, piatti tradizionali, piatti vegetariani, piatti montanari come la boite chaude, una prelibata fonduta racchiusa nella sua tipica scatola in legno, la tartiflette, classica o con l’aggiunta di spugnole (tartimorille) o porcini (tarticèpes), e costolette d’agnello delle Alte Alpi. Senza dimenticare le specialità “Made in Chaz’” e alcuni piatti più internazionali ispirati alla cucina asiatica!

Il nostro mastro crêpier, arrivato appositamente dalla Bretagna, saprà deliziarvi con le sue crêpe dolci oppure salate (galettes) senza glutine, di cui custodisce gelosamente le ricette.

Ristorante

La cucina dello Chaz’ è tradizionalmente generosa, adatta a tutti i palati e a tutte le esigenze alimentari.

Il menu dello chef propone: antipasti, insalate, piatti tradizionali, piatti vegetariani, piatti montanari come la boite chaude, una prelibata fonduta racchiusa nella sua tipica scatola in legno, la tartiflette, classica o con l’aggiunta di spugnole (tartimorille) o porcini (tarticèpes), e costolette d’agnello delle Alte Alpi. Senza dimenticare le specialità “Made in Chaz’” e alcuni piatti più internazionali ispirati alla cucina asiatica!

Il nostro mastro crêpier, arrivato appositamente dalla Bretagna, saprà deliziarvi con le sue crêpe dolci oppure salate (galettes) senza glutine, di cui custodisce gelosamente le ricette.

Ristorante

La cucina dello Chaz’ è tradizionalmente generosa, adatta a tutti i palati e a tutte le esigenze alimentari.

Il menu dello chef propone: antipasti, insalate, piatti tradizionali, piatti vegetariani, piatti montanari come la boite chaude, una prelibata fonduta racchiusa nella sua tipica scatola in legno, la tartiflette, classica o con l’aggiunta di spugnole (tartimorille) o porcini (tarticèpes), e costolette d’agnello delle Alte Alpi. Senza dimenticare le specialità “Made in Chaz’” e alcuni piatti più internazionali ispirati alla cucina asiatica!

Il nostro mastro crêpier, arrivato appositamente dalla Bretagna, saprà deliziarvi con le sue crêpe dolci oppure salate (galettes) senza glutine, di cui custodisce gelosamente le ricette.

Bar

Il bar, in movimento da mattina a sera, è un bel ritrovo sia per gli avventori più mattinieri che per i nottambuli più incalliti! Formula colazione: dalle 8:00 alle 10:00. La giornata scorre al ritmo dello Chazelay e della regione: le maestose cioccolate con panna, il vin brulè, le birre e i vini locali, i succhi di frutta bio, i liquori delle distillerie della valle.

Proponiamo solo prodotti squisitamente autentici!

L’Happy Hour dalle 18:00 alle 20:00 apre le nostre serate sempre all’insegna del locale, dell’originale e del tradizionale, in un’atmosfera di festa.

Bar

Il bar, in movimento da mattina a sera, è un bel ritrovo sia per gli avventori più mattinieri che per i nottambuli più incalliti! Formula colazione: dalle 8:00 alle 10:00. La giornata scorre al ritmo dello Chazelay e della regione: le maestose cioccolate con panna, il vin brulè, le birre e i vini locali, i succhi di frutta bio, i liquori delle distillerie della valle.

Proponiamo solo prodotti squisitamente autentici!

L’Happy Hour dalle 18:00 alle 20:00 apre le nostre serate sempre all’insegna del locale, dell’originale e del tradizionale, in un’atmosfera di festa.

Bar

Il bar, in movimento da mattina a sera 🥳, è un bel ritrovo sia per gli avventori più mattinieri che per i nottambuli più incalliti! Formula colazione: dalle 8:00 alle 10:00. La giornata scorre al ritmo dello Chazelay e della regione: le maestose cioccolate con panna ☕, il vin brulè, le birre e i vini locali, i succhi di frutta bio, i liquori delle distillerie della valle.

Proponiamo solo prodotti squisitamente autentici! 💪

L’Happy Hour dalle 18:00 alle 20:00 apre le nostre serate sempre all’insegna del locale, dell’originale e del tradizionale, in un’atmosfera di festa 🍾.

Dancefloor

Le occasioni non mancano per far festa allo Chazelay: concerti live accanto al caminetto, DJ set nel pomeriggio in terrazza o a partire dalle 22:00 sulla pista da ballo all’interno.

Il lunedì, atmosfera musicale, mentre dal martedì al sabato, alla consolle, il nostro DJ resident Electro House e altri DJ dalle diverse sonorità vi faranno ballare fino alle 2:00 del mattino.

Dancefloor

Le occasioni non mancano per far festa allo Chazelay: concerti live accanto al caminetto, DJ set nel pomeriggio in terrazza o a partire dalle 22:00 sulla pista da ballo all’interno.

Il lunedì, atmosfera musicale, mentre dal martedì al sabato, alla consolle, il nostro DJ resident Electro House e altri DJ dalle diverse sonorità vi faranno ballare fino alle 2:00 del mattino.

Dancefloor

Le occasioni non mancano per far festa allo Chazelay: concerti live accanto al caminetto, DJ set nel pomeriggio in terrazza o a partire dalle 22:00 sulla pista da ballo all’interno.

Il lunedì, atmosfera musicale, mentre dal martedì al sabato, alla consolle, il nostro DJ resident Electro House e altri DJ dalle diverse sonorità vi faranno ballare fino alle 2:00 del mattino.

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+33 4 92 24 76 30

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4 route du Bez
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RDV ce vendredi 14/8 de 18H à 22H pour un apéro mix avec DJ KUNZU !!!
#welovechaz #summervibes #DJParty #NosRetrouvailles #lechazelay #serrechevalier #briançon #hautesalpes #myhautesalpes #alpesdusud #onatousbesoindusud

Par cette belle journée de soleil et chaleur retrouvés, aujourd'hui la #chazteam vous propose un DJ set par DJ KUNZU de 18H à 22H ! Et pour rappel, cet été #happyhour tous les jours au #CHAZ de 17H à 19H !
#welovechaz #djparty #summervibes #nosretrouvailles #lechazelay #serrechevalier #Briançon #HautesAlpes #myhautesalpes #alpesdusud #onatousbesoindusud
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Par cette belle journée de soleil et chaleur retrouvés, aujourdhui la #ChazTeam vous propose un DJ set par DJ KUNZU de 18H à 22H ! Et pour rappel, cet été #HappyHour tous les jours au #Chaz de 17H à 19H !
#welovechaz #DJParty #summervibes #NosRetrouvailles #lechazelay #serrechevalier #briançon #hautesalpes #myhautesalpes #alpesdusud #onatousbesoindusud

Le Chazelay participe à la 1ère édition du week-end #DineLocal de #serrechevalier ! À cette occasion, vous pourrez déguster aujourd'hui le burger créé pour l’événement à base de truite des Hautes-Alpes et de bleu du Queyras !
#welovechaz #lechazelay #restaurant #bar #piscine #NosRetrouvailles #serrechevalier #briançon #hautesalpes #myhautesalpes #alpesdusud #onatousbesoindusud
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Le Chazelay participe à la 1ère édition du week-end #DineLocal de #serrechevalier ! À cette occasion, vous pourrez déguster aujourdhui le burger créé pour l’événement à base de truite des Hautes-Alpes et de bleu du Queyras !
#welovechaz #lechazelay #restaurant #bar #piscine #NosRetrouvailles #serrechevalier #briançon #hautesalpes #myhautesalpes #alpesdusud #onatousbesoindusud

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Mhhhhhhh 😍

Fait nous un colis 📦 mets en 2

C’est avec une grande tristesse que l’équipe du Chazelay a appris le décès de Dominique Galetti. Que de souvenirs... tant de moments partagés depuis de longues années.
Toute l’équipe adresse ses condoléances à son épouse Sandrine et leurs enfants Baptiste et Paul.
Caroline & Axel.
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À l'approche du 1er we d'août, la #chazteam vous propose de finir juillet dans une ambiance plutôt festive !!!
• Aujourd'hui JEUDI 30/7 à partir de 19H : DJ Thony aux platines pour un set #deephouse dans l'esprit des 90's !!! ... On adore !!!
• VENDREDI 31/7 :
- 19H : dégustation de vins des #HautesAlpes (il ne reste que quelques places) événement #dinelocal
- 21H : #loveparty avec DJ Nolo AG et ses platines vinyles ! Avec un cocktail offert aux couples d'amoureux !
Bonne fin de semaine à tous !
#welovechaz #summervibes #nosretrouvailles #lechazelay #serrechevalier #Briançon #myhautesalpes #alpesdusud #restaurant #bar #piscine #onatousbesoindusud
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À lapproche du 1er we daoût, la #ChazTeam vous propose de finir juillet dans une ambiance plutôt festive !!!
• Aujourdhui JEUDI 30/7 à partir de 19H : DJ Thony aux platines pour un set #deephouse dans lesprit des 90s !!! ... On adore !!!
• VENDREDI 31/7  :
- 19H : dégustation de vins des #HautesAlpes (il ne reste que quelques places) événement #DineLocal
- 21H : #LoveParty avec DJ Nolo AG et ses platines vinyles ! Avec un cocktail offert aux couples damoureux !
Bonne fin de semaine à tous !
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4 route du Bez
Pied de la Casse du Boeuf
05240 La Salle les Alpes
+33 4 92 24 76 30

Orari stagionali – Tutti i giorni :
Inverno: dalle 8:00 alle 2:00 del mattino (domenica 20:00)
Estate: dalle 9:00 alle 20:00

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4 route du Bez
Pied de la Casse du Boeuf
05240 La Salle les Alpes
+33 4 92 24 76 30

Orari stagionali – Tutti i giorni :
Inverno: dalle 8:00 alle 2:00 del mattino (domenica 20:00)
Estate: dalle 9:00 alle 20:00