Une nouvelle famille, une nouvelle histoire

En 2018, le Chazelay est repris par la famille Sésia-Blanchet amoureux de la station depuis 45 ans et du Chazelay qui a vu grandir chaque membre des 2  familles.

Caroline Sésia-Blanchet et Axel Blanchet ont à cœur de renforcer les valeurs familiales et festives qui ont fait son succès depuis 1964 et une institution à Serre-Chevalier.

Accessible aux skieurs et piétons, et également ouvert en été, le Chazelay est un restaurant idéalement situé au pied du télésiège de la Casse du bœuf. Sa grande terrasse ensoleillée vous offre une vue imprenable sur les charmes d’un environnement boisé exceptionnel.

Une nouvelle famille, une nouvelle histoire

En 2018, le Chazelay est repris par la famille Sésia-Blanchet amoureux de la station depuis 45 ans et du Chazelay qui a vu grandir chaque membre des 2  familles.

Caroline Sésia-Blanchet et Axel Blanchet ont à cœur de renforcer les valeurs familiales et festives qui ont fait son succès depuis 1964 et une institution à Serre-Chevalier.

Accessible aux skieurs et piétons, et également ouvert en été, le Chazelay est un restaurant idéalement situé au pied du télésiège de la Casse du bœuf. Sa grande terrasse ensoleillée vous offre une vue imprenable sur les charmes d’un environnement boisé exceptionnel.

Restaurant

Le style du Chaz’ c’est une cuisine traditionnellement généreuse qui convient à tous les goûts et à toutes les sensibilités.

Le chef vous propose à la carte : des entrées, des salades, des plats traditionnels, des plats végés, des plats montagnards comme la boite chaude, la tartiflette, tartimorille et tarticèpes, des côtelettes d’agneau des Hautes Alpes. Mais aussi des spécialités « Made in Chaz » et des plats plus internationaux inspirés de la cuisine asiatique.

Notre maître crêpier venu spécialement de Bretagne saura vous régaler avec ses galettes salées sans gluten et ses crêpes sucrées dont il garde soigneusement le secret.

Restaurant

Le style du Chaz’ c’est une cuisine traditionnellement généreuse qui convient à tous les goûts et à toutes les sensibilités.

Le chef vous propose à la carte : des entrées, des salades, des plats traditionnels, des plats végés, des plats montagnards comme la boite chaude, la tartiflette, tartimorille et tarticèpes, des côtelettes d’agneau des Hautes Alpes. Mais aussi des spécialités « Made in Chaz » et des plats plus internationaux inspirés de la cuisine asiatique.

Notre maître crêpier venu spécialement de Bretagne saura vous régaler avec ses galettes salées sans gluten et ses crêpes sucrées dont il garde soigneusement le secret.

Restaurant

Le style du Chaz’ c’est une cuisine traditionnellement généreuse qui convient à tous les goûts et à toutes les sensibilités.

Le chef vous propose à la carte : des entrées, des salades, des plats traditionnels, des plats végés, des plats montagnards comme la boite chaude, la tartiflette , tartimorille, et tarticèpes, des côtelettes d’agneau des Hautes Alpes. Mais aussi des spécialités « Made in Chaz » et des plats plus internationaux inspirés de la cuisine asiatique.

Notre maître crêpier venu spécialement de Bretagne saura vous régaler avec ses galettes salées sans gluten et ses crêpes sucrées dont il garde soigneusement le secret.

Bar

Au bar c’est la folie du matin au soir, on les voit tous passer : les « lève-tôt » et les « couche-tard » ! Formule petit déjeuner : de 8h à 10h. La journée au rythme des spécialités du Chaz et de la région : le majestueux chocolat viennois, le vin chaud les bières et les vins locaux, les jus de fruits bio, les liqueurs fabriquées par les distilleries de la vallée.

Du délicieusement authentique sinon rien !

Happy Hour de 18h – 20h et le soir même esprit : du local, du spécial, du traditionnel dans une ambiance festive.

Bar

Au bar c’est la folie du matin au soir, on les voit tous passer : les « lève-tôt » et les « couche-tard » ! Formule petit déjeuner : de 8h à 10h. La journée au rythme des spécialités du Chaz et de la région : le majestueux chocolat viennois, le vin chaud les bières et les vins locaux, les jus de fruits bio, les liqueurs fabriquées par les distilleries de la vallée.

Du délicieusement authentique sinon rien !

Happy Hour de 18h – 20h et le soir même esprit : du local, du spécial, du traditionnel dans une ambiance festive.

Bar

Au bar c’est la folie du matin au soir, on les voit tous passer : les « lève-tôt » et les « couche-tard » ! Formule petit déjeuner : de 8h à 10h. La journée au rythme des spécialités du Chaz et de la région : le majestueux chocolat viennois, le vin chaud les bières et les vins locaux, les jus de fruits bio, les liqueurs fabriquées par les distilleries de la vallée.

Du délicieusement authentique sinon rien !

Happy Hour de 18h – 20h et le soir même esprit : du local, du spécial, du traditionnel dans une ambiance festive.

Dancefloor

Il y a beaucoup d’occasions de faire la fête au Chazelay, concert live au coin du feu, Dj set en pleine après-midi sur la terrasse ou à partir de 22h sur la piste de danse à l’intérieur .

Le lundi ambiance musicale et du mardi au samedi, derrière les platines, notre Dj résident Electro House et d’autres DJs avec des sensibilités différentes vous feront danser jusqu’à 2h du mat.

Dancefloor

Il y a beaucoup d’occasions de faire la fête au Chazelay, concert live au coin du feu, Dj set en pleine après-midi sur la terrasse ou à partir de 22h sur la piste de danse à l’intérieur .

Le lundi ambiance musicale et du mardi au samedi, derrière les platines, notre Dj résident Electro House et d’autres DJs avec des sensibilités différentes vous feront danser jusqu’à 2h du mat.

Dancefloor

Il y a beaucoup d’occasions de faire la fête au Chazelay, concert live au coin du feu, Dj set en pleine après-midi sur la terrasse ou à partir de 22h sur la piste de danse à l’intérieur .

Le lundi ambiance musicale et du mardi au samedi, derrière les platines, notre Dj résident Electro House et d’autres DJs avec des sensibilités différentes vous feront danser jusqu’à 2h du mat.

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04 92 24 76 30

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4 route du Bez
05240 La Salle
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Allez, nous on y croit et c’est parti, on prépare #NosRetrouvailles à Le Chazelay Serre Chevalier Piscine du Chazelay Serre Chevalier Briançon !
Et ça part de là : nettoyage de tous les abords/extérieurs du Chaz d’hiver et d’été (je vous passe la photo…), remise en ordre du parking, début du ramassage de tout le bois mort (et des pommes de pin… par centaines !!), premier passage de tondeuse pour préparer la pelouse, remise en état du terrain de pétanque… on va devoir s’occuper de cet arbre tombé cet hiver !
On a hâte de vous revoir et c’est ça qui nous motive, vous nous manquez !!
Et pendant ce temps, la fonte des neiges se déverse dans le torrent du Bez !
#welovechaz #serrechevalier #briançon #lechazelay #vacancesenfamille #vacancesentreamis #montagne #hautesalpes #myhautesalpes #purealpes #alpesdusud #naturelovers #grandsespaces
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Moi, J envisage serre che comme destination été avec Juliette Bisiaux Duroyon, Arnaud Duroyon, Constance Lavergne-Pouillaude, et le vous bien entendu !

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Nous aussi on a hâte. 😊 Espérons que l’on pourra venir 🤞🏻🤞🏻🤞🏻

On y croît aussi! Courage les amis 🙂💪🤞🍀

Super à bientôt mes loulous gros gros bisous 😘

Resa faite. Y a plus qu à

Cool, on pense à vous ! Bonne reprise les amis

👍 😘

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#RDV à 18h30 ce soir DJ Dennis - The Swedish Menace - que vous retrouvez au Chaz en saisons - en live via l’UPE 05 !!!🔥Live music by UPE 05 🎤📀 🎧
Pour se confiner sans déprimer, on vous propose tous les mercredis soirs de la musique en direct sur notre page facebook UPE 05 🙂

🚨Au programme ce soir🚨
18h30 DJ Dennis - The Swedish Menace

Merci à nos adhérents musicos de jouer le jeux 😉

Servez-vous à boire, montez le son et prenez le temps d'apprécier la musique 🎶
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#RDV à 18h30 ce soir DJ Dennis - The Swedish Menace - que vous retrouvez au Chaz en saisons - en live via l’UPE 05 !!!

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Gilda Barsion

Dimanche 19 avril 2020… ce devrait être notre clap de fin de saison ! Et un p***** de week-end festif !!!

Merci à toute la #ChazTeam,
Merci aux clients, amis, monos, familles,
Merci à nos partenaires et fournisseurs,
Merci à tous les DJ et artistes,
Cet hiver encore, vous avez fait vibrer l’âme du Chaz !

#NosRetrouvailles… on ne sait pas encore pour quand c’est, mais nous avons hâte de vous revoir… vous nous manquez !!! On se sent un peu seuls ici… noboby, no sound !

En attendant prenez soin de vous et #restezchezvous, nous fêterons en temps voulu la joie de nous retrouver !

=> Ride On Festival Soupa Ju : on se rattrapera l’année prochaine !!

#welovechaz

Et vive #serreche !

Alex Yxela DJ Dennis - The Swedish Menace Pada Mankey Wan Mr. Ours Nikki Tah Owstin PonJa Guillaume Meyer KUNZU Linoa Altitude Jazz festival Captain Stambolov Billy Ze Kick Father Funk Dj Coldfinger Les Pepe Ly Anton X Musique Vincent Robloch Chaix Rémy Mt Twelve Alejandro Guerra LSP Freddy's DJ Hiphoppapotamus Pauline De Nardo René Mohamed The Subs Balti Cover #bluemoonlive #jazzauvillage
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Dimanche 19 avril 2020… ce devrait être notre clap de fin de saison ! Et un p***** de week-end festif !!!

Merci à toute la #ChazTeam,
Merci aux clients, amis, monos, familles,
Merci à nos partenaires et fournisseurs, 
Merci à tous les DJ et artistes, 
Cet hiver encore, vous avez fait vibrer l’âme du Chaz !

#NosRetrouvailles… on ne sait pas encore pour quand c’est, mais nous avons hâte de vous revoir… vous nous manquez !!! On se sent un peu seuls ici… noboby, no sound !

En attendant prenez soin de vous et #restezchezvous, nous fêterons en temps voulu la joie de nous retrouver !

=> Ride On Festival Soupa Ju : on se rattrapera l’année prochaine !!

#welovechaz

Et vive #serreche !

Alex Yxela DJ Dennis - The Swedish Menace Pada Mankey Wan Mr. Ours Nikki Tah Owstin PonJa Guillaume Meyer KUNZU Linoa Altitude Jazz festival Captain Stambolov Billy Ze Kick Father Funk Dj Coldfinger Les Pepe Ly Anton X Musique Vincent Robloch Chaix Rémy Mt Twelve Alejandro Guerra LSP Freddys DJ Hiphoppapotamus Pauline De Nardo René Mohamed The Subs Balti Cover #bluemoonlive #jazzauvillage

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Gobert Elyse

Merci à vous les biquets! A très bientôt! Bizhoux

On reviendra c’était trop bien ! Prenez soin de vous 💋

A cet été... prenez bien soin de vous 😉

Prenez soin de vous aussi , c'est clair qu on reviendra 🤞 pour cet été bon courage.

On reviendra as always 🙏💋 Courage à vous les amis 😘

À l'éte

Ça va revenir, ça nous manque aussi, la bise

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4 route du Bez
Pied de la Casse du Boeuf
05240 La Salle les Alpes
04 92 24 76 30

Horaires en saison – Tous les jours de :
Hiver : 8h à 2h du matin (dimanche 20h)
Été : 8h00 à 20h00 (23h les jeudis, vendredis et samedis)

———————————-

4 route du Bez
Pied de la Casse du Boeuf
05240 La Salle les Alpes
+33 4 92 24 76 30

Horaires en saison – Tous les jours de :
Hiver : 8h à 2h du matin (dimanche 20h)
Été : 9h à 20h